Πανέμορφα, μοναδικά, κακομούτσουνα κοκκινογκριζοκαφετί ψάρια μέσα στον ταπεινό μου τέντζερη!
Σκορπίνες, χάνοι, καπόνια, δράκαινες…
Κακαβιά ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου ή τέλος πάντων Bouillabaisse που λένε και οι Γάλλοι, με πατάτες, κρεμμύδια, φινόκιο, σκόρδο, μαϊντανό, σέλινο, σαφράν, θυμάρι, δάφνη, θαλασσινό νερό, γνήσιο παρθένο ελαιόλαδο από τον Πύργο - για να μην ξεχνιόμαστε - κι άλλα ωραιότατα μυρωδικά.
Καλή παρέα, αρωματικό λευκό κρασάκι, ωραία μουσική και πολύ κέφι...
...με άλλα λόγια...ευζωία!
10 σχόλια:
όχι, μη με βράσεις, καλέ! βοήθεια με ρίχνει στον τέντζερη...ένα καλό κ'αγαθό ψαράκι είμαι, τι σου έφταιξα; θυσία, χάριν ευζωίας; Πάει με θυσίασε στο βωμό της...
η ευζωία θέλει τις θυσίες της τέκνον μου!
Με άλλα λόγια...μπλιάάάάχ!!
Είναι ολοφάνερο ότι δεν μου αρέσουν και τόσο τα ψάρια. Τι κάνεις Γιάννη; Όλα καλά:
...κουκιά σπέρνω...
κατά τα άλλα όλα καλά...
...για τα ψαράκια μάλλον πρέπει να αναθεωρήσεις
Mετά τη.. σπορά, για περάστε να κεραστείτε ό,τι υποδείξατε!
ευχαριστώ πολύ!
Γυρεύοντας όμως το πάτε να ζητήσω κι άλλα!
δεν ζηλεύω, όχι!
ας ειν' καλά ο συμπέθερος ψαράς!
κερνάω κουτσομουράκια κούτσικα με λαδολέμονο, πόσα να βάλω;
ρίξε 5-6 κιλά να βρίσκονται
'φτασέεεεεεεεεε
Πάλι την όρεξη μας άνοιξες.
Ζεστή και αχνιστή...Βάλε τα ψάρια στη φωτιά.
Δημοσίευση σχολίου